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「誠鏡」中尾醸造
「幻 黒箱」「幻 赤箱」「幻 白箱」
広島県竹原市中央5-9-14
誠鏡 まぼろし黒箱 純米大吟嬢 原酒
ついに一升瓶が登場しました!

今までの「幻赤箱」大吟醸、「幻白箱」吟醸酒、に加えて、黒箱が新登場しました。明治四年(1871)創業以来120年あまりの歴史を誇り、世界に一つしかない酒をめざしている蔵元です。昭和23年全国新酒品評会において第一位を獲得して、その後3年連続皇室新年御用酒の誉れを受けました。「まぼろし」はその時の酒を再現した大吟醸です。第一印象は、なめらかな甘味が広がり、続いて上品さを与える酸味が広がります。ややふくよかな旨味と爽やかな苦みが余韻に残ります。

お客様の感想:黒箱大正解です!赤箱の切れのある上品な味わいに純米ならでわのふくよかさがプラスして深みが増し限定酒にふさわしい物になってますね。聞くところによると「まぼろし会」というものを発足したらしく、出荷制限がされるとか・・そんな話を耳にしました。ということは今から谷村さんとお付き合いしておいたほうがいいですね。宜しくお願いします。
(コード:389) 税込価格:¥15750 (1.8L) 残り4本!
(コード:279)税込価格:\7350(720ml)入荷致しました。(2008.4.16)
麹米:山田錦45% 掛米:山田錦45% 酒度:+6 酸度:1.3
酵母:リンゴ酵母 alc:17〜18 要低温

誠鏡 まぼろし大吟醸原酒 桐箱
誠鏡からの贈り物!!

大吟醸の原酒を、特別に600本だけ1本1本手作業で瓶に詰め、かつての皇室献上酒と同じように桐の箱に梱包しました。 大吟醸まぼろしの原酒故に、リンゴ酵母による華やかな香りはより芳醇で、山田錦の濃醇な味わいは更に深いものを感じさせながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。飲み頃の温度は5〜15℃くらいが良いようです。また、一本芯の通った、しっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と、熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
(商品コード:283) 税込価格:¥10500 (1.8g)
完売いたしました。
麹米:山田錦40% 掛米:山田錦40% 酒度:+6 酸度:1.4
酵母:りんご酵母 alc:17.8 要低温

誠鏡 まぼろし大吟醸 赤箱
蔵元秘蔵のリンゴ酵母で醸したフルーティーな大吟醸です。昭和20年代頃に3年連続で皇室新年御用酒の栄を授かりました。ここ最近、誠鏡も「まぼろし会」という会を発足し、その会員にならないとこのまぼろしがもらえないシステムに切り替わりました。したがってどこでも販売されている商品ではなくなりこだわりの地酒専門店のみにしか置くことのできない限定銘柄となりました。
(コード:280) 税込価格:¥8925 (1.8g)
(コード:281) 税込価格:¥4305 (720ml)
麹米:山田錦45% 掛米:山田錦45% 酒度:+6 酸度:1.3
酵母:リンゴ酵母 alc:16.8 要低温