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| 本格焼酎は従来、竃で熟成させるのを一般 的な方法としていました。しかし、房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて30年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い年月の間、スペインから取り寄せたシェリー樽の中で「時の恵み」によって磨きあげられていきます。
こうして生まれた一樽ごとに個性をもった樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー(追い水)をお飲みください。勿論、ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。。 |
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