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こだわり黒糖焼酎
鹿児島県大島郡宇検村湯湾字大潟浜2924-2
㈱奄美大島開運酒造

平成15酒造年度本格焼酎鑑評会入賞

さる１月２０日に鹿児島県酒造組合連合会の主催で開催された「平成１５酒造年度本格焼酎鑑評会」の表彰式が昨日行われました。弊社企画銘柄「古の千鶴」の神酒造㈱（坂下恭一杜氏）をはじめ、提携蔵元の吉永酒造㈲、㈱奄美大島開運酒造、軸屋酒造㈱、萬世酒造㈱、薩摩酒造㈱の皆さんが、晴れて優等賞入賞を果たしました大正１３（１９２４）年から続いているこの鑑評会。今回は、昨年７月以降に蒸留された県内１００の製造場２２０点の焼酎を、審査員が旨味や香りなどの項目別に５段階で採点しました。審査長の講評では、「いずれの原料ともに、香りの華やかなすっきりしたものから、濃厚な味わいを持つものまで、原料の特性を前面に出しつつそれぞれの個性も存分に発揮され、昨年以上に味の幅が広がっている」とのことでした。
鹿児島県　奄美大島開運酒造
純宇検村産黒糖焼酎
「ネリヤカナヤ」25度
特例で奄美のみに製造が認められている黒糖焼酎の原料・黒糖は、諸般の事情から大半が奄美群島以外（沖縄・ボリビア等）の黒糖が使われています。今回、ここの蔵元が地元、宇検村産サトウキビから造り出した黒糖のみを使用して純奄美黒糖焼酎を醸し上げたのがこの「ネリヤカナヤ」です。

通常より20％黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込みを三段階に分けることで無理なく発酵した焼酎が湯湾岳の伏流水で一層まろやかな味わいになりました。

杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美（わたりえみ）氏で、ラベルはさとうきびの絞りかす使ったバカス紙を使用するなど、こだわりを細部にも見せています。
（コード：1016）税込価格：￥2940　（1.8㍑）
（コード：101）税込価格：￥1554　（720ｍｌ）

鹿児島県大島郡竜郷町浦字角子1864-2
奄美大島酒造㈱

【浜千鳥乃詩】の由来
太平洋と東シナ海に囲まれた美しい珊瑚礁の島、奄美大島。その鮮やかなブルーの空と海をのびのびと軽やかに飛び交う姿が印象的な浜千鳥は、島の民謡にも多く唄われ、まさに奄美の人々のああおらかさや島の情緒を物語っているようです。そんな浜千鳥を眺める海辺前に、蔵を構えることから『黒糖焼酎　浜千鳥乃詩』と銘名しました。
鹿児島県　奄美大島酒造
浜千鳥乃詩　30度　黒糖焼酎
スタンダード酒でも二年以上の長期熟成
「浜千鳥乃詩」は、上質黒糖を全原料の６０％以上ふんだんに用い、奄美で最もおいしい水といわれるジョウゴの水を地下１２０ｍから独自のパイプラインで送水して使用し、２年以上熟成して自然のまろやかさを引き出しました。糖分ゼロ・無添加の高級蒸留酒です。
（コード：1085）税込価格：￥2425　（1.8㍑）

鹿児島県　奄美大島酒造
JOUGO　28度
＜じょうご＞　黒糖焼酎
北緯２８．２２℃の大地に降る恵みの雨がサトウキビを育み、地中にしみこみ、奄美大島で最もおいしい水と言われる自然地下水『じょうごの水』となりまさに大自然が私たちに与えてくれた自然１００％のお酒が、この奄美特産黒糖焼酎『じょうご』です。

奄美特産の「黒糖」と、サンゴ礁の深層から湧き出る天然のアルカリ水、南国のすんだ空気が作り出した黒糖焼酎「じょうご」を心ゆくまでお楽しみ下さい!!

黒糖特有の芳醇な香り、定番物のアルコール度より２度低い２８度に設定。飲めば飲むほどに南国気分にさせてくれる爽やかさも兼ね備えています。５～６（焼酎）：５～４（水）で割るのも良し。ロックでお召しあがり頂いても良し。お湯割りで香りを楽しみながら飲むのも良し。
（コード：1086）　税込価格：￥2310　（1.8㍑） 完売致しました。（2008.1.26）

鹿児島県　奄美大島酒造
浜千鳥乃詩　白蓮
25度黒糖焼酎
リーズナブル黒糖焼酎

「浜千鳥乃詩」は、上質黒糖を全原料の６０％以上ふんだんに用い、奄美で最もおいしい水といわれるジョウゴの水を地下１２０ｍから独自のパイプラインで送水して使用し、２年以上熟成して自然のまろやかさを引き出しました。糖分ゼロ・無添加の高級蒸留酒です。ぜひお試しあれ。
（コード：1084）　税込価格：￥1296　（720ｍｌ）

鹿児島県　奄美大島酒造
浜千鳥乃詩原酒 38度黒糖焼酎
酒のたにむらおすすめの黒糖焼酎
７年以上貯蔵熟成させた黒糖の逸品

「浜千鳥乃詩　原酒」は、上質黒糖を全原料の６０％以上ふんだんに用い、奄美で最もおいしい水といわれるジョウゴの水を地下１２０ｍから独自のパイプラインで送水して使用し、７年以上熟成して自然のまろやかさを引き出しました。糖分ゼロ・無添加の高級蒸留酒です。
（コード：1083）　税込価格：￥2650　（720ｍｌ）
　　　
鹿児島県大島郡喜界町湾41-1
朝日酒造株式会社
　　　
鹿児島県大島郡喜界島　朝日酒造
黒糖焼酎 喜界島 特産
朝日 黒糖焼酎 30度
黒糖焼酎ファンに最も人気がある朝日。朝日酒造を代表する商品です。

喜界島は珊瑚礁からできている島で、ミネラル分を含んだ仕込み水で
「黒糖　朝日」が造られます。

飲み方は、ロック、水割り、ストレート。
黒糖焼酎の旨味が感じられる一本です。

数量が限られていますので、品切れの場合はご了承ください。
（コード：529）　税込価格：￥2480　 （1.8L）
（コード：530）　税込価格：￥1360　 （720ｍｌ）入荷致しました。（2008.1.26）